Как повлияет на торговые сети и потребителей переход с пластиковых пакетов на бумажные

7 октября в 16:14   Обновлено 07 октября в 17:56
© flickr.com,  Marco Verch Professional

В ближайшие годы торговые сети России ждет перезагрузка привычного формата упаковки: с пластиковых на бумажные пакеты будут постепенно переходить все ритейлеры. Чего ждать от нововведения потребителю, и какие перемены принесет оно магазинам, обозреватель «Корзинки» выясняла у экспертов.

Курс на экологичность

О своем намерении снизить количество пластиковых пакетов в обороте и заменить их  упаковкой из более экологичных материалов, ритейлеры заявили в конце сентября. Как сообщила газета «Известия», инициатива по снижению объемов продаж пластиковых пакетов описана в протоколе заседания рабочей группы по подготовке концепции расширенной ответственности производителя (РОП). Этот документ Минэкономразвития направило в аппарат правительства.

Утилизация пищевых отходов: что происходит с «просрочкой» из магазинов

Ожидается, что концепция будет утверждена до конца года. Ее главная цель – сокращение мусора, поступающего на полигоны, и создание системы его переработки. В частности, полный переход на перерабатываемые пакеты может занять до 10 лет.

«По информации активистов «Зеленого движения России ЭКА», в среднем мы используем пластиковый пакет в течение 20 минут. Это то время, которое в нем несут покупки из магазина домой. Выброшенный пакет может разлагаться от 50 до 500 лет. Пластиковые, полиэтиленовые пакеты относят к сложно перерабатываемым отходам. Пока Россия готовится сокращению отходов, во многих странах запрет на использование полиэтиленовых пакетов уже существует», – рассказала «Корзинке» кандидат экономических наук, доцент кафедры коммерции и торгового дела Университета «Синергия» Алиса Храмова.

Переход от пластиковых пакетов на бумажные сегодня – общемировой тренд. Начало ему положила резолюция Европарламента, принятая в 2015 году, согласно которой страны ЕС должны сократить выпуск таких пакетов в среднем на одного гражданина до 90 штук в год к 2019 году и до 40 штук – к 2025 году.

«Примерно с ноября 2018 года многие гипермаркеты полностью отказались от выдачи бесплатных полиэтиленовых пакетов, предлагая альтернативную упаковку – биоразлагаемые и бумажные, за которые берется дополнительная плата», – добавляет Храмова.

Преимущества и недостатки

© flickr.com,  Marco Verch Professional

Преимущества экологической упаковки неоспоримы, уверен эксперт. Ведь бумажная тара – это легко перерабатываемая категория мусора.

Экоупаковка: какая лучше и как не попасться на маркетинговые уловки

«Если не будет возможности сдать такие пакеты на макулатуру, они быстро разложатся и не нанесут вреда окружающей среде. Но нужно обозначить и недостатки данной упаковки. Пакеты, которые можно найти в некоторых магазинах, стоят в разы дороже.  При этом бумажные пакеты во многом уступают пластиковым – они выдерживают меньший вес, их не используешь для пищевого мусора и прочее. К тому же полный отказ от пластика тоже несет вред экологии, так как для создания бумажных пакетов часто используют первичную целлюлозу, которую получают при вырубке деревьев», – объясняет Храмова.

Одним из самых безопасных видов тары сегодня считаются многоразовые сумки, добавляет доцент. Они прочные, но покупателям нужно не забывать брать их с собой.

«Федеральные торговые сети активно работают в направлении решения проблемы пластиковых пакетов: действуют проекты по сбору и передаче на утилизацию такой упаковки, а также кампании по продвижению многоразовых сумок», – отмечает эксперт.

Ходовой товар

© Pixabay,  seagull-bt

Главный вопрос, которым задается потребитель сегодня: кто оплатит заботу об экологии?

Как правильно использовать и утилизировать пищевой пластик

«Пластиковый пакет – это самый продаваемый товар в магазине. Он есть почти в каждой корзине, иногда по несколько штук. По некоторым данным, в России их продается 65-80 миллиардов штук в год. Очевидно, что стоимость бумажного пакета в закупке в 5-6 раз выше, чем пластикового. Это значит, что для покупателя цена бумажного пакета составит 15-20 рублей. При этом в него можно положить товара в два раза меньше, чем в обычную пластиковую майку», – объясняет основатель онлайн-супермаркета Bringston Валентин Куликов.

Как отмечает эксперт, если смотреть на пакет как на отдельную категорию товара, то для магазина с точки зрения прибыли нет разницы – продавать бумажные пакеты или пластиковые. Сегодня бумажные пакеты доступны практически во всех магазинах как альтернатива пластиковым, вот только спрос на них не так высок по причине дороговизны. К тому же, подчеркивает Куликов, не все разделяют мнение о том, что пластиковые пакеты более экологичны, нежели бумажные.

«Безусловно, сроки разложения пластика несравнимы с бумагой. Но, в то же время, для производства бумажных пакетов требуется в 17 раз больше воды и в 5 раз больше энергии. При этом пластиковые пакеты часто используются повторно, тогда как бумажные пачкаются и рвутся. Также стоит учесть, что пластиковые пакеты прочнее и вместительнее, они производятся из вторсырья нефтеперерабатывающей промышленности», – добавляет эксперт.

Кстати, в Европе как альтернатива популярны пакеты из биоразлагаемого пластика. В наших магазинах их также предлагают покупателям.

Стимулы для покупателя

© flickr.com,  Marco Verch Professional
«Скорее всего, переход на бумажные пакеты, а в дальнейшем и полный отказ от пластика потребует от ритейлеров дополнительных инвестиций, что, в конечном итоге, вероятнее всего, приведет к включению этих расходов в стоимость продукции», – считают эксперты консалтинговой компании Accenture.

Как рассказали в пресс-службе компании, эта тенденция хорошо прослеживается на примере других стран, которые на законодательном уровне запрещают использование пластиковых пакетов и посуды, трубочек для питья, ватных палочек, палочек для воздушных шариков и некоторых пищевых контейнеров.

Как сортировать мусор и не превратить квартиру в помойку

«В России до сих пор нет единого мнения о том, что лучше и менее опасно для экологии. Поэтому вопрос не только в замене одного другим, а в том чтобы стимулировать само общество, в том числе в малонаселенных городах, на уменьшение использования пластика в бытовой жизни, на поиск удобных альтернатив. Подходы могут быть разными: от введения просветительских занятий в школе и университетах и привлечения к участию в волонтерских программах до проведения акций (пришли за покупками с многоразовой сумкой – получите в подарок биоразлагаемый мусорный пакет или дополнительные баллы на карту лояльности)», – считают аналитики фирмы.

Многие ритейлеры (Азбука вкуса, Ашан, ВкусВилл, Spar, Х5, Дикси, Икеа), по данным Accenture, уже отказались от бесплатных полиэтиленовых пакетов или внедряют похожие инициативы (Uniqlo, Lego, Магнит), расширяют свои усилия в области утилизации, использования перерабатываемых и многоразовых упаковок, снижения пищевых отходов, развития «зеленого ассортимента».

Ритейлерам предстоит переход на более гибкие процессы собственного производства, расширение ответственности партнерства с поставщиками, развитие сельского хозяйства, поиск новых подходов в переходе к экологичности. При этом важно, чтобы эти процессы не влияли или незначительно влияли на стоимость готовой продукции, подчеркивают в пресс-службе компании.

Миллениалы оценят

© flickr.com,  eltpics

Новый имидж компаний может привлечь более 30% покупателей, представителей миллениалов и поколения Z, для которых имеет значение прикладываемые фирмой усилия в области заботы об экологии, добавляют эксперты Accenture.

Плюсы в переходе с пластика на бумагу видит и профессионал в создании и управлении федеральными розничными сетями, мерчендайзер Георгий Смирнов.

«Использование многоразовых сумок наконец перестанет быть стыдным. Обернутое в тренд «разумного потребления» и экологичности такое поведение станет устойчивой привычкой. При этом возможность многое заказать онлайн уменьшит объем разовой закупки – отпадет необходимость в этом, ведь все можно заказать онлайн с доставкой», – говорит специалист.

По мнению Смирнова, возрастные покупатели, а также те, кто существенно потерял в доходах, просто продолжат использовать пакеты, что называется «до последнего».

Расхламление ради перемен: зачем избавляться от ненужных вещей и привычек

«Торговые сети несколько потеряют первое время в обороте. Но компенсируют выпадающие доходы за счет ввода в ассортимент экологичных пакетов из вторичного сырья, а также биоразлагаемого пластика. А так как такой пакет стоит дороже, то и маржа на него будет существенно больше, чем на обычный, теперь уже запрещенный, пакет», – уверен он.

«Такой важный тренд ритейл сетей, как ориентированность на экологичность, постепенно приходит в Россию. Это не только отказ от бумажных пакетов, это еще и цифровизация всех маркетинговых инициатив. Он позволяет не только отказаться от печати буклетов, баннеров, наклеек, но и существенно экономит бюджеты, а главное время на запуск новых программ. Все предложения и бонусы доступны в мобильных приложениях, и покупатель может воспользоваться ими как онлайн, так и офлайн», – заключает руководитель направления Retail компании «Рексофт»Татьяна Ежова.

Комментарии
Авторизуйтесь , чтобы оставлять комментарии
‡агрузка...