McDonald's может начать закупки сырья для картошки фри в Подмосковье

РИАМО - 22 янв. Подмосковный производитель может стать партнером компании McDonald's по выращиванию картофеля для фри, ориентировочно поставки начнутся через два года, пишет газета «Коммерсант» в пятницу.

Как отмечается в материале, курс российского правительства на импортозамещение вынуждает McDonald's искать в России местных партнеров по выращиванию картофеля, поставляемого сейчас в виде замороженного сырья из Польши. Корпорация участвует в переговорах по этому вопросу с разными регионами, в том числе с Московской областью.

«Заместитель председателя правительства Подмосковья Денис Буцаев пояснил «Ъ», что в области планируется масштабный инвестиционный проект компании «Олимп», который сейчас актуализируется в связи с запросом McDonald's на выращивание сырья для картофеля фри», - говорится в статье.

По словам Буцаева, которые приводит газета, требуемый объем производства составляет 75 тысяч тонн в год картофеля сорта «Инноватор». В настоящее время рассматривается вариант о выделении земли в Серебряно-Прудском районе, поставки ориентировочно начнутся через два года, рассказал зампред.

Однако, как отметили опрошенные изданием эксперты, при подборе местного поставщика картофеля для производства фри McDonald's столкнулся с трудностью – в России из-за особенностей вегетационного периода не растут сорта картофеля, которые корпорация использует в ресторанах во всем мире, поэтому сейчас идет подбор альтернативных сортов. При этом в текущем году картофель в России подешевел на 40% из-за возникшего профицита в 1 миллион тонн, что делает его закупку в России в 2-2,5 раза дешевле, чем за рубежом.

10 мифов о «Макдоналдсе»: «долгоживущий» бургер и «гибкий» график работы>>