Полезные продукты для зрения

Фрукты. Фото: flickr.com, kanenas.net

Овощи и фрукты зеленого, оранжевого и красного цветов - так называемый «светофор» - наиболее полезны для глаз.

«В этих продуктах содержатся лютеин, зеаксантин – макулярные пигменты (они выполняют функцию естественных солнцезащитных очков - ред.), а также витамин А (ретинол) и многие микроэлементы, которые необходимы для сетчатки глаз», - поясняет эксперт.

Например, самое известное средство для глаз - морковь. Из овощей также хороши тыква, сладкий перец, капуста, а также зелень, особенно, шпинат, салат, укроп и петрушка. Персики, абрикосы, виноград, хурма и цитрусовые – все это тоже очень полезно для зрения, уточняет медик.

Выбор продуктов по цвету неслучаен, поскольку пигменты, придающие плодам ту или иную окраску, не синтезируются в организме, и их поступление возможно только с пищей.

«Функция пигментов заключается в защите зрительной оболочки глаза от вредного синего лучевого спектра и от повреждающего действия опасных форм кислорода – свободных радикалов, которые появляются под действием света», - поясняет врач.

Как поднять иммунитет народными средствами>>

Черника

Черника. Фото: flickr.com, Mike Gabelmann

Черника, а также другие ягоды и фрукты синего и темно-фиолетового цвета являются источником антоцианов – пигментных веществ, за счет которых плоды приобретают фиолетовый, синий и темно-красный цвет. Эти пигменты способствуют активной защите сетчатки от повреждений.

Черника, которую рекомендуют при проблемах со зрением, может служить не только профилактическим средством, но и помочь предотвратить развитие некоторых глазных заболеваний на начальной стадии. Если в глазах незначительные функциональные нарушения, то прием черники может восстановить эти функции, отмечает врач.

Однако если сетчатка серьезно повреждена и изменена на структурном уровне, то для устранения повреждений придется прибегнуть к более серьезным мерам.

Что нужно есть, чтобы сердце было здоровым>>

Витамин А

Молоко. Фото: flickr.com, jacqueline

Ретинол (витамин А) является основным витамином для глаз. Употребление продуктов, богатых витамином А, может снизить риск развития заболеваний сетчатки глаза. Большое количество ретинола содержат: яичный желток, печень, жирная рыба, молочные продукты.

 «Витамин А необходим нашим глазам для построения зрительного белка родопсина - это основной пигмент, за счет которого свет в сетчатке преобразуется в нервный импульс, поступающий в зрительный нерв и в головной мозг», - рассказывает медик.

7 фактов и мифов о яйце: польза или вред>>

Витаминные комплексы

Витамины. Фото: flickr.com, yat fai ooi

При сбалансированном питании и ведении здорового образа жизни человек получает все необходимые ему витамины и микроэлементы с пищей и не нуждается в приеме витаминов. Однако если вы чувствуете, что стали хуже видеть, или глаза стали чаще уставать, то для выбора витаминов стоит проконсультироваться со специалистом.

«Витамины - это лекарственные препараты, которые должен назначать врач с учетом дефицита необходимых веществ в организме человека», - поясняет эксперт.

Если решили подобрать витамины самостоятельно, то обратите внимание на препараты с лютеином, зеаксантином, витаминами А, В, С, Е, цинком, селеном – эти вещества полезны для зрения.

«В витаминах или препаратах, содержащих необходимые микроэлементы, доза необходимых веществ концентрирована, поэтому необходимо соблюдать дозировку и курс при приеме витаминов», - предупреждает врач.

Кофе против чая: что полезнее для здоровья. ИНФОГРАФИКА>>

Отдых для глаз