«Сообразим на троих» или почему граненый стакан стал символом советского периода
В советский период граненые стаканы имели невообразимую популярность — их использовали в столовых, поездах, лагерях, детских садах, школах, больницах и даже в автоматах с газировкой. Считается, что первое изделие в привычном нам виде произвели 11 сентября 1943 года на Уршельском стекольном заводе. О том, почему граненый стакан стал символом целой эпохи, читайте в обзоре «Корзинки».
Когда появился граненый стакан
Однозначного ответа на этот вопрос нет. История появления граненого стакана овеяна тайнами, домыслами и легендами. Если верить одной из версий, первым обладателем подобного изделия стал Петр I. Императору его презентовал Ефим Смолин – стеклодув из Владимира. Мастер уверял, что благодаря своей форме стакан не бьется. Император с силой бросил его на пол – полетели осколки.
Зато Петр I, любивший ходить в море, по достоинству оценил то, что изделие удобно и прочно держалось в руке и не выскальзывало во время качки на корабле. Тогда он постановил: «Стакану – быть!» Есть исторические свидетельства того, что при Павле I с помощью граненого стакана отмеряли суточную норму вина для солдат.
На Уршельском стекольном заводе в Гусь-Хрустальном в массовое производство граненые стаканы запустили в 1914 году. Правда, форму они имели для наших современников непривычную – четкую цилиндрическую, без гладкого ободка сверху. Такое изделие можно увидеть на картине «Утренний натюрморт» художника Петрова-Водкина.
Создание дизайна стакана советского образца многие приписывают Вере Мухиной – автору монумента «Рабочий и колхозница». Изделие в обновленном виде вышло с конвейерной ленты завода в Гусь-Хрустальном 11 сентября 1943 года. Впрочем, никаких документальных свидетельств, доказывающих авторство этого скульптора, нет.
Граненые стаканы в советский период
В период Великой Отечественной войны граненые стаканы высоко ценились. Их нередко обменивали на соль, мыло или хлеб. При этом в армии использовали фронтовые мини-версии объемом 100 миллилитров, на гражданке – стандартные «граненки», вмещающие 250 миллилитров.
После войны стаканы не потеряли свою популярность. Их использовали везде, где только можно – в поездах, больницах, детских садах, лагерях, заведениях общепита… Этому есть вполне логичное объяснение. Во-первых, они действительно не выскальзывали из рук. Во-вторых, во время изготовления изделия подвергались обжигу, что делало стекло более прочным. В-третьих, стаканы было легко мыть как в целом, так и в советских автоматах с газировкой.
В 60-е годы в СССР начала появляться первая пластиковая посуда – спрос на граненные стаканы постепенно начал снижаться. В конце концов их стали использовать разве что в столовых и автоматах.
«Сообразим на троих»
Советское выражение «Сообразить на троих» напрямую связано с граненым стаканом. Если налить в него водку до ободка, получится аккурат 167 граммов – треть пол-литровой бутылки. Таким образом горячительный напиток можно было поделить поровну.
Эти изделия использовали и на кухне. В рецептах все измеряли стаканами. Хозяйки знали, что в такую тару помещалось 200 миллилитров воды или молока, 230 граммов сахара, 320 граммов соли или 150 граммов муки.
Что символизируют грани стакана
Классический граненый стакан советского периода имеет 16 граней. Возможно, в этом действительно кроется некий символизм, как в случае с памятником «Дружба народов» на ВДНХ. Многие считают, что 16 граней символизируют 16 республик, входивших в состав СССР. А гладкий ободок означает их единство. А вообще у таких стаканов встречается разное количество граней – от 8 до 16. Верх мастерства – изготовить изделие с 20 гранями.
Сейчас найти в продаже граненые стаканы не так просто. Уршельский стекольный завод изготовляет их только на заказ.
Материал подготовлен на основе открытых интернет-источников.