Требования к работе кафе и ресторанов в Москве определяют вместе с бизнесом

РИАМО - 11 июн. В Москве идет подготовка стандарта работы точек общепита в условиях угрозы распространения коронавируса, сообщил в четверг мэр столицы Сергей Собянин.

«Просто так открывать нельзя, конечно, должны быть требования по дезинфекции, постоянной чистоте в кафе и ресторанах, по работе в масках персонала и так далее и тому подобное. Это целый набор серьезных требований», - сказал Собянин в эфире телеканала «Россия 24».

По его словам, представители бизнеса опасаются, что требования будут слишком жестокими. Их мнение будет учтено.

«Мы такую дискуссию сегодня ведем с представителями ресторанного бизнеса, общепита с одной стороны, с другой стороны — санитарный врач города Москвы, его специалисты. Общие рекомендации выработаны, смотрим, насколько их можно адаптировать. Насколько они избыточны или недостаточны», — добавил мэр.

Ранее Собянин сообщил, что с 23 июня в Москве планируют отменить ограничения на работу фитнес-клубов, бассейнов, а также кафе и ресторанов. При этом летние веранды планируется открыть уже с 16 июня.