«Корзинка» публикует мнение экспертов о том, какими будут цены на алкоголь и популярные продукты в конце 2021 года.

Патрик Лонге, основатель и владелец сети московских пекарен «Пекарня Франсуа», рассказал «Корзинке» о сложностях запуска бизнеса в столице, плюсах пандемии и перспективах развития пекарен.

Скрипачка и инстадива Мария Кохно рассказала, что помогло ей справиться с болезнью и как распознать анорексию на ранних стадиях.

Екатерина Алехина рассказала, как изменилась жизнь Biologie после получения награды и почему некоторые сомневаются в справедливости выбора «Мишлен».

С января 2022 года Минприроды РФ планирует реализовать новую концепцию расширенной ответственности производителя (РОП). Так, на изготовителей возложат обязанность собирать и перерабатывать упаковку от своих товаров в полном объеме.

Эксперты рассказали «Корзинке», какие заведения могут получить заветные звезды и какое значение имеет гид для ресторанного бизнеса.

О причинах ожирения и мерах профилактики «Корзинке» рассказала врач‑эндокринолог, диетолог «СМ‑Клиника» Жучкова Елена Александровна.

Фуд‑фотограф Юлия Орлова рассказала «Корзинке» о причине, по которой снимает только настоящую, «живую» еду и о любимых сюжетах в фотографии.

Обозреватель «Корзинки» узнал у ветеринара, сложно ли работать с крупным рогатым скотом и правда ли, что сейчас в мясе и молоке часто находят антибиотики.

В августе традиционно открывается сезон бахчевых культур. О пользе и вреде арбузов и дынь, а также о критериях качественных ягод «Корзинке» рассказала нутрициолог Екатерина Вундер.

В России с 1 по 30 августа проводится сельскохозяйственная микроперепись. Собранные данные помогут составить прогноз развития сельского хозяйства и меры повышения эффективности сельскохозяйственного производства. Подробнее – в материале «Корзинки».

Территориальный управляющий ресторанной группы грузинской кухни Guliani Group («Оджахури», Tsomi и др.) Лаша Пхакадзе рассказал «Корзинке», как посетители отреагировали на отмену QR‑кодов, когда отрасль полностью восстановится и почему посетителям не так просто угодить.

Минприроды предлагает внести изменения в законы об утилизации отходов. Чем инициатива грозит ритейлерам и сократится ли ассортимент магазинов, — в материале «Корзинки».

Чем отличаются острый и хронический гастрит и существует ли альтернатива гастроскопии, «Корзинке» рассказала гастроэнтеролог Ольга Лебедева.

Почему в жару хочется меньше есть и как лучше корректировать рацион летом, «Корзинке» рассказал диетолог холдинга Performance Group Антон Бердов.

Более 40 лет Татьяна Корчагина лечит ожирение у детей и подростков. Врач рассказала «Корзинке», когда детская полнота становится угрозой для здоровья.

В России из‑за стремительного роста цен на полимерную упаковку продолжают дорожать продукты. В чем причина такого скачка, на каких продуктах подорожание пластика сказывается сильнее всего и какие меры помогут затормозить рост цен, обозреватель «Корзинки» выяснила у экспертов

Ресторатор Антон Поташников рассказал «Корзинке», как инициатива мэра может повлиять на прибыль заведений и количество посетителей.

Мастер по приготовлению джелато Зоя Ищенко рассказала «Корзинке», как выбрать качественный замороженный десерт и какие вкусы пользуются популярностью.

Сезон летних кафе и веранд в Московском регионе начинается обычно в апреле‑мае и продолжается до осени. На что следует обратить внимание при открытии летних кафе – читайте в материале «Корзинки».

Врач аллерголог‑иммунолог, кандидат медицинских наук Олеся Иванова рассказала корреспонденту «Корзинки» о распространенных провокаторах аллергической реакции и способах лечения заболевания.

Врач‑эндокринолог, кандидат медицинских наук Талья Домбровская рассказала корреспонденту «Корзинки», какие анализы выявляют заболевания щитовидной железы и как предупредить развитие патологии этого жизненно важного органа.

Корреспондент «Корзинки» узнала, как самостоятельно распознать пищевую зависимость, можно ли от нее избавиться без помощи врача и какие современные методы диетологов по‑настоящему эффективны. 

Корреспондент «Корзинки» выяснила у сертифицированного консультанта по питанию Precision Nutrition L1 и автора онлайн‑курса «Счастливая тарелка» Ольги Будник, так ли это.

Как такая инициатива отразится на рынке сыров и как еще она повлияет на развитие региона, выяснила обозреватель «Корзинки». 

15 марта празднуют Всемирный день защиты прав потребителей. Какие права есть у потребителя, в каких ситуациях они чаще всего нарушаются и как юридически грамотно организовать защиту своих прав.

Даркстор – магазин складского типа, который работает только на сборку интернет заказов. Фотокорреспондент «Корзинки» запечатлела, как устроены дарксторы «ВкусВилла» и в чем их особенность.

Руководитель направления аудитов и исследований сети магазинов «ВкусВилл» Наталья Гончарова рассказала корреспонденту «Корзинки», как происходит проверка качества продукции, зачем содержать собственные лаборатории и за что партию могут снять с продажи.

С 1 апреля в России стартует эксперимент по маркировке пива и пивных напитков. Какова цель эксперимента, почему производители просят его перенести, и отразится ли маркировка на стоимости хмельного продукта, обозреватель «Корзинки» выяснила у экспертов.

Корреспондент «Корзинки» узнала у основателя сити‑фермы Green–mix.market Ильи Емельянова о сложностях бизнеса по выращиванию микрозелени, предпочтениях покупателей и возможности организовать ферму на подоконнике городской квартиры.

Осенью 2021 года в магазинах появятся товары со знаком «Сделано в Подмосковье». Обозреватель «Корзинки» выяснила у экспертов, как такой проект отразится на региональном производстве. 

Какие экологичные материалы можно использовать вместо привычной упаковки, чтобы при этом не пострадал груз, и чем заменить вредный пластик, обозреватель «Корзинки» выяснила у экспертов.

С 1 января 2021 года единый налог на вмененный доход будет отменен. О том, какие существуют альтернативные системы налогообложения, есть ли ограничения для перехода на них и как отразиться это нововведение на бизнесе, «Корзинке» рассказали эксперты.

Маркетолог Центрального рынка Камила Курбанбекова в интервью «Корзинке» рассказала о том, кто и зачем сейчас ходит на гастромаркеты, и какие коррективы внесла пандемия в работу фудхоллов.

Обозреватель РИАМО узнала у экспертов – диетолога, фитнес‑тренера, нутрициолога и блогера – как они относятся к диетам, на сколько килограммов можно похудеть перед Новым годом без вреда здоровью.

Подмосковье – один из ведущих регионов России, где активно и последовательно развивают сельское хозяйство. Для поддержки уже действующих фермеров и привлечения новых в регионе действует обширная система мер – выдаются гранты и субсидии.