В арбузах содержатся витамины А, С, Е, группы B, а также магний, калий, кальций, фосфор, железо и натрий. Конец лета и начало осень – время, когда эти ягоды можно приобрести на рынке или в любом супермаркете по хорошей цене. Зимой же найти плоды довольно трудно. Однако существует несколько способов, с помощью которых их можно сохранить до зимы.