Кухня

Найдено 15 результатов

Материалы

Шеф‑повар Ивлев назвал лучшие блюда русской кухни для иностранцев‑гурманов
20 октября 2021 в 19:21
Новости

Шеф‑повар Ивлев назвал лучшие блюда русской кухни для иностранцев‑гурманов

В русской кухне самыми яркими блюдами являются именно пироги, борщ, икра и пельмени, считает шеф‑повар.
Магия кулинарии: что такое антигриль, су‑вид и фламбирование
27 сентября 2021 в 17:07
Обзоры

Магия кулинарии: что такое антигриль, су‑вид и фламбирование

Корреспондент «Корзинки» узнал, что можно приготовить с помощью антигриля и как сварить мясо в теплой воде.
Экологично и не токсично: как выбрать безопасное средство для мытья посуды
13 сентября 2021 в 11:27
Советы

Экологично и не токсично: как выбрать безопасное средство для мытья посуды

Обозреватель «Корзинки» узнал у экспертов, на что обращать внимание при выборе моющих средств и чем синтетические продукты отличаются от органических.
Монетка под скатертью и разбитые тарелки: какими бывают кухонные суеверия
10 сентября 2021 в 17:14
Обзоры

Монетка под скатертью и разбитые тарелки: какими бывают кухонные суеверия

Каким приметам и суевериям о еде и трапезе верили наши предки, читайте в материале «Корзинки».
Стриплойн с розмарином и филе‑миньон под сливочным соусом: 5 проверенных рецептов стейков
9 сентября 2021 в 17:03
Рецепты

Стриплойн с розмарином и филе‑миньон под сливочным соусом: 5 проверенных рецептов стейков

Обозреватель «Корзинки» подобрал несколько интересных рецептов для популярных стейков.
Фетисов предложил создать в России каталог ресторанов по типу гида Michelin
9 сентября 2021 в 14:49
Новости

Фетисов предложил создать в России каталог ресторанов по типу гида Michelin

Он подчеркнул, что в стране много качественных ресторанов с уникальной кухней.
Гид Michelin по Москве простимулирует развитие гастротуризма после пандемии
21 декабря 2020 в 15:30
Новости

Гид Michelin по Москве простимулирует развитие гастротуризма после пандемии

В столице на сегодня располагается свыше 13 тысяч кафе, ресторанов и закусочных.
Названы лучшие гастрономические туры Подмосковья
3 ноября 2020 в 20:09
Новости

Названы лучшие гастрономические туры Подмосковья

Они понравятся и взрослым, и детям.
Шеф‑повар Эдуард Погосов  о своей «мясной» миссии и поиске борща «как у дедушки»
5 августа 2020 в 16:01
Интервью

Шеф‑повар Эдуард Погосов о своей «мясной» миссии и поиске борща «как у дедушки»

О своем пути в профессию, страсти к мясу и секрете его приготовления, закулисье работы шеф‑повара Эдуард рассказал в интервью «Корзинке».