Повары

Найдено 7 результатов

Материалы

Шеф‑повар дал советы по упаковке и хранению новогодних салатов
1 января в 13:31
Новости

Шеф‑повар дал советы по упаковке и хранению новогодних салатов

Испорченный салат может вызвать отравление.
Шеф‑повар Biologie рассказала, как изменился ресторан после вручения звезды Michelin
25 октября 2021 в 19:41
Новости

Шеф‑повар Biologie рассказала, как изменился ресторан после вручения звезды Michelin

К примеру, из‑за наплыва гостей пришлось убрать из меню некоторые блюда.
Магия кулинарии: что такое антигриль, су‑вид и фламбирование
27 сентября 2021 в 17:07
Обзоры

Магия кулинарии: что такое антигриль, су‑вид и фламбирование

Корреспондент «Корзинки» узнал, что можно приготовить с помощью антигриля и как сварить мясо в теплой воде.
Шеф‑повара рассказали, что можно приготовить из топинамбура
3 сентября 2021 в 21:15
Новости

Шеф‑повара рассказали, что можно приготовить из топинамбура

Данный корнеплод можно жарить, тушить, запекать и отправлять на гриль.
Шеф‑повар Ивлев рассказал, как правильно приготовить холодец
7 ноября 2020 в 13:39
Новости

Шеф‑повар Ивлев рассказал, как правильно приготовить холодец

По его словам, это одно из самых сложных блюд в кулинарии.